Verzameltransfer vanuit de luchthaven in Lissabon om 17u30. Transfer naar een sfeervolle ‘Turismo Rural’, een werkend landbouwbedrijf met veel hectaren olijfboomgaarden. Hier brengen we de eerste nacht door. We krijgen een avondmaal met lokale ingrediënten voorgeschoteld, vergezeld van de volle rode wijn die typisch is voor de streek.

We rijden over heuvels en door weilanden en dalen af naar een riviertje. Onderweg steken we grote landerijen door. Er zijn weinig verharde wegen en de meeste bruggen die we zien werden gebouwd door de Romeinen. Daar houden we middagpauze, met barbecue en rode wijn. De namiddag leidt ons verder langs de rivier. Op een moeilijk stuk stijgen we af en wandelen we naast ons paard. Uiteindelijk komen we aan in een prachtig landelijk hotel, midden tussen boomgaarden en weilanden, in Fronteira. Hier dineren en overnachten we.

Vandaag trekken we vanuit Fronteira naar Alter do Chão, door de weilanden waar de stieren voor de stierengevechten worden gefokt. Na een picknick en siësta rijden we door naar de stoeterij Alter Real. De paarden blijven hier, voor de ruiters is er een korte transfer naar een hotel in het centrum. Diner en overnachting in Alter.

In de voormiddag verkennen we het grondgebied van de stoeterij. Normaal gezien staan de wilde bloemen hier in volle bloei. ’s Middags eten we in ons hotel en frissen we ons even op. Daarna bezoeken we de staatsstoeterij: Coudelaria Alter Real. Dit is een hoogtepunt, zelfs voor wie niks met paarden heeft. In deze idyllische omgeving grazen honderden merries met hun veulens. We krijgen de kans om de veulens te knuffelen en de stoeterij rond te wandelen. De kudde die naar de weide trekt is ronduit indrukwekkend. Op de terugweg stoppen we bij een Portugese winkel die lederen paardrijspullen verkoopt. Diner en overnachting in ons hotel in het centrum van Alter do Chão.

We pikken onze paarden weer op bij de stoeterij en vertrekken in de richting van Ribeira da Seda, doorheen grote weilanden, met slechts hier en daar een boerderij. Onderweg houden we onze picknick in een weiland, in de schaduw van enkele oude kurkeiken. We rijden verder naar ons eerste hotel, waar de paarden mogen uitrusten in een weiland van 70 hectare. Voor de ruiters is er een transfer naar het landelijke hotel in Fronteira, waar we maandag overnachtten.

Vandaag rijden we bijna de volledige dag op land van één en dezelfde eigenaar: een landgoed van 3000 hectare. Dit zijn de grote vlakten van de Alto Alentejo, doorspekt met fruit- en olijfboomgaarden. Naar goede gewoonte stoppen we onderweg voor een barbecue-picknick en een deugddoende siësta. ’s Avonds keren we terug naar de Turismo Rural waar we onze tocht begonnen. Daar genieten we weer van de typisch Portugese keuken. Overnachting ter plaatse.

Onze tocht leidt ons tot aan het stuwmeer van Maranhão, via een privaat jachtgebied met veel open velden en kurkbossen. Er zijn veel mogelijkheden om te galopperen. We picknicken bij een kapel aan de oever van het stuwmeer. Na de middag rijden we via een andere route terug naar ons hotel. Afscheidsdiner en overnachting in het hotel.

Ontbijt en verzameltransfer naar Lissabon.